Sacher vegana

Ed ecco ancora la carrellata di dolci de #lacolubrina: questa è la loro versione della sacher. A me è piaciuta più dell’originale non vegana (ricordi di quando non ero ancora vegana appunto…): più morbido il pan di spagna, marmellata non eccessiva né troppo dolce, e mi è molto piaciuta anche la parte cioccolatosa morbida sopra. Come decorazione cremosa a lato avrei preferito qualcosa di più fresco e non cioccolatoso, ma probabilmente questo è dovuto anche al fatto che, come già scritto nelle altre due precedenti ‘recensioni’, avevamo fatto il pieno di scelta di torte cioccolatose, nocciolose, nociose ecc. 😅 Ci sarebbe stata bene anche un po’ di frutta fresca insomma😏 #vegansacher #sacher #milano

Super! Buonissima Sacher con un tocco in più dato dal cocco (anche se avrebbero potuto dircelo quando l'abbiamo ordinata). Morbida e cremosa e al gusto di cacao fondente.

Ottima torta! Una rivisitazione della sacher davvero interessante! Erano avanzate due fette dalla torta ordinata che ho mangiato a casa! Stupenda!

Una favolosa torta al cioccolato con pan di Spagna, confettura di albicocche e una mousse al cioccolato davvero deliziosa. Non credo abbia quasi nulla in comune con la sacher ma è senza dubbio un dolce homemade eccezionale.

La foto non è il massimo purtroppo, ma la torta era buonissima😻