Molto buona questa vellutata di ceci. Il ristorante offre anche altre opzioni vegane o veganizzabili, zuppe e vellutate soprattutto.
In generale Cervinia è un posto in cui un vegani trova sempre qualcosa da mangiare tra spaghetti (al posto delle tagliatelle) coi funghi, gnocchi di patate, polenta, zuppe, vellutate… sono sempre nei menù.
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