
Rifugio Romano
Via Volturno, 39/41, 00185 Roma RM, Italy
veramente ottima, non potevo non provare la tagliata 3d una volta accomodata in questo ristorante romano: l’esperienza è stata più che positiva, ho gradito molto il gusto e le tecnologie “naturali” tramite le quali è stata prodotta la tagliata. speriamo che piano piano riesca a diffondersi questa nuova cucina, magari anche a prezzi più accessibili col tempo, che sono sicura riuscirà ad accontentare anche i più fanatici amanti della carne.
Così simile alla carne che mi ha fatto impressione mangiarla. Non credo sia un piatto che potrei riprendere ma apprezzo soprattutto perché può convincere i più scettici abituati alla tradizione.
Direi buonissima Consistenza molto molto molto simile Sapore ottimo