
Prato di Sopra
Via Principe Amedeo, 7, 00046 Grottaferrata RM, Italy
Serviti con pesto di erbe selvatiche e una fonduta di latte di mandorla, con noci
Ottimi questi gnocchetti di rapa rossa con la fonduta formaggiosa sottostante similissima al formaggio vero!!!
A dir poco poetici. Adagiati su una cremosissima fonduta di mandorle. Il pesto di erbette lo devo copiare!
Visto in tv, era da provare!! Forse la fonduta era un po' troppo liquida ma l'esplosione di sapori ragazzi!!! Esperienza fantastica
Buonissimi Sapore delicatissimo e molto particolare