Pizza essenziale

Pizza con fior di lenticchie, zucchine e grattugiato. Buona, leggera, sfiziosa! Sui 10,50 euro che ormai per una pizza in centro a Milano iniziano a sembrare pochi...

A chi l’ha ordinata al mio tavolo è piaciuta. A me invece è sembrata troppo ‘essenziale’, ovvero veramente sguarnita, troppo poche verdure grigliate sopra. L’impasto mi è sembrato buono e il formaggio vegano anche, ma poteva essere messo un po’ più di impegno sulla quantità degli ingredienti sopra… soprattuto visti i prezzi e anche l’alta qualità generale degli altri piatti nel ristorante. #lacolubrina #milano #pizza

Non mi è piaciuta, l’impasto era troppo duro e sottile e il condimento quasi inesistente. Altra nota negativa i tempi di sono davvero troppo lunghi, 1h per una pizza è esagerato

Pizza buonissima con fior di lenticchie (mozzarella fatta con latte di lenticchie, molto buona), zucchine e “grana” grattugiato. La consiglio assolutamente💯

La pizza era molto buona, ci sono diverse opzioni vegane