Oslo

Kinda bias here. I have to say I looved the fact that they opened a vegan restaurant in that busy area 💪 They offer buffet option or à la carte. We tried different pinsas although I think they could put a bit of extra love in the flavor or the choices on the menu

Impasto alle alghe molto particolare. Il salmone vegano buonissimo. Ottimo abbinamento dei vari gusti.

Impasto all'alga spirulina, mozzarisella, funghi porcini, salmone e granella di pistacchio. L'impasto è ben lievitato e digeribile, la spirulina gli da un colore verdino e si sente appena al gusto. Era per me la prima esperienza con la mozzarella veg e devo dire che sono piacevolmente stupita per come era ben sciolta. Avrei preferito che Il salmone fosse aggiunto dopo la cottura, perché scaldandolo è diventato molto forte, esattamente come succede cuocendo il salmone affumicato. Se vi piace quel tipo di sapore è la pizza per voi, io l'ho ordinata sperando di ritrovare il gusto del salmone a crudo. Nell'insieme comunque la promuovo! Costo: 13 € #veganroma #veganpizza #salmon

Questa pinsa è molto gustosa, il salmone vegetale molto buono e l'accostamento con i funghi porcini è molto azzeccato . Da rivedere solo l'impasto

Pinsa Oslo con salmone veg funghi porcini pistacchi e mozzarisella