Non ho grande esperienza in orecchiette per fare un confronto ma queste senz’altro mi sono piaciute, ben condite senza essere pesanti, apprezzato il tocco della mollica che si può aggiungere tranquillamente anche nella versione senza acciuga 🤗
Ho apprezzato moltissimo queste orecchiette alle cime di rapa!! Ho chiesto in aggiunta il pan grattato sopra, erano davvero ✨divine✨ 🥹🤤 Una coccola a pochi passi dalla Mole (dietro a Palazzo Nuovo), in un locale molto piccolino ma accogliente e familiare. I proprietari sono gentilissimi, soprattutto non hanno problemi con le modifiche (mi è stato chiesto da subito se con acciughe o meno). 😊🔝 È anche economico: 6€ per un bel piatto (125g!) di pasta cucinata al momento… Lo consiglio! 🥰🍲
Molto buono, ho preso la versione XL (non ricordo quanri grammi siano di pasta, ma è un po', va bene per chi ha tanta fame come me 😂). Dovete richiederla liscia, cioè senza acciughe né pane sopra, perché sia vegana, ma è super buona così. Pasta ottima, le cime pure 👌🏻 Prezzo: 5,50€ in quanto XL, altrimenti costa 5€. Più che giusto.