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La Tecia Vegana

Melanzane in Saor

eggplants

teamraisin

pinenuts

A classic dish from this region, #melanzane in saor are #eggplants cooked with #onion, #raisins ( #teamraisin 😁) and #pinenuts . 
Gustosissimo 😋

Valentina

Antipasto di melanzane in saor buonissimo. Assolutamente da provare! Durante la stagione fredda al posto delle melanzane utilizzano la zucca e sicuramente anche così deve essere squisito.

Bea🍂

Molto particolari, tenere e gustose! L'aroma "in saor" è molto presente, eppure le cipolle sono molto delicate

maryquitecontrary

Le melanzane sono panate e fritte, ho apprezzato il sapore acetoso ma mi aspettavo più pinoli e uvette.

iobarbs

Melanzane con cipolle e uvetta: super saporite e gustose

Melanzane in Saor

servido en "La Tecia Vegana"

La Tecia Vegana

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