Margherita vegana con patate al forno e peperone crusco

Veganizzazione della pizza "Basilicata" del menù invernale, che anziché le patate prevedeva i crocchè (che non sono sicura di sapere cosa siano ma ci hanno detto contengano latte). Non sono una fan delle patate sulla pizza ma l'insieme di questi ingredienti è goloso, soprattutto grazie al peperone crusco che dà un tocco deciso e particolare.