Vegan Pokè

Poke vegana con tofu come proteina. L'ho trovata molto buona

Un ottimo posto per prendere la poke nel cuore di Lecce. La possibilità di comporre il piatto a prorpio piacimento mi ha permesso di fare una scelta 100% vegetale. Su base di quinoa ho messo edamame, ceci, alga wakame, tofu, zenzero, avocado salsina agrodolce e semi di chia. Ottimo rapporto qualità prezzo.