Cashew & pepe

Gnocchi alla ‘cacio e pepe’ in versione vegetale. Sono stati realizzati quindi con crema di anacardi e abbondate pepe. Il sapore era molto buono, ma alla lunga forse la crema risultava un po’ troppo dolce. #cashew #cashewcheese #cashews #cashewcream #creamy #cream #cacioepepe #cacioepepevegan #gnocchi #vegangnocchi #gnocchidipatate

Un piatto delizioso e curato. Porzione perfetta e saporita. Consigliato @linfaeatdifferent #restaurantmilan #milan #milano #cashew&pepe #cacioepepe

Cacio e pepe versione veg: tagliatelle molto buone a lavorazione artigianale con crema di anacardi e pepe nero. Consiglio! Piatto gustoso ben riuscito.

Buon piatto di alternativa vegetale alla classica "Cacio e pepe". Pasta fresca molto buona, come anche il formaggio vegetale di anacardi.

Cashew e Pepe is the vegan alternative proposed by Linfa for the traditional Cacio e Pepe, in this dish the cheese is replaced with a cashew cream and all is topped with vegan Parmesan. The result is a very creamy pasta with a cheese-like sauce. It’s a good dish and the quality of the pasta is excellent: you can definitely taste that it is home-made and fresh. However as a vegan cacio and Pepe it’s not the best one I’ve had so far and considering the other dishes tried here probably next time I’d go for something different. #cacioepepe #pasta #veganpasta #allveganrestaurant #veganrestaurant #plantbasedrestaurant