Carrot Cake

Ottima carrot cake (davvero morbida) ricoperta di frosting agli agrumi e nocciole sbriciolate. Ottima la combinazione di sapori, secondo me un frosting più sottile avrebbe esaltato ancora di più il sapore del pan di spagna che così non svetta più di tanto.

Carrot cake con frosting agli agrumi, carota caramellata e speziata, nocciole piemontesi I.G.P. tostate e salsa al cacao. Molto buona, perfetta per concludere un ottimo pasto.

Dico la verità... Dalla descrizione sul menù mi aspettavo un dessert totalmente diverso, come il cameriere mel'ha servito mi sono subito chiesta "e la torta dov'è?" Ebbene, è un sottile strato sotto quella cupola di glassa (che a me sembrava un gelato ma dettagli) 😅 Boh avevo altre aspettative (visivamente parlando) A parte ciò... Molto particolare ma buono, purtroppo non ho apprezzato per nulla il succo di arancia (amara) perché in generale non mi piace, in ogni caso mi sento di consigliare comunque questo dolce! Prezzo: 11€ . #vegan #veganfood #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #plantbased #plantbasedfood #dessert #vegandessert

Buono l’abbinamento arancia e carota, morbida la torta che somiglia ad un plum-cake. Unica pecca: le dimensioni. Avrei fatto una porzione un po’ più generosa, questa in due forchettate è finita!