Carciofo fritto alla romana

Antipasto squisito, piatto curato e davvero buono consigliato #rifugioromano #carciofoallaromana #rome #veganroma

Il carciofo alla romana, fritto e croccante. Assolutamente non pesante, si mangia bene. Dentro è morbido quindi c’è questa dualità con il croccante esterno che lo rende qualcosa di particolare. Un classicone della cucina romana #cucinaromana

Carciofo fritto ottimo, provato anche alla giuria e veramente buoni entrambi. Il ristorante è strepitoso, tutti i piatti valgono la pena!

Sua maestà il carciofo, dire favoloso è riduttivo.

Sua maestà il carciofo, dire favoloso è riduttivo.