Hamburguesa Saudita

Hamburguesa con pan de papa, medallón de lentejas y tomates secos, muzzalmendra, babaganoush, tomate, coleslow y veganesa. Ricos sabores pero muy poco de cada ingrediente y poca pinta. Acompañada de papas y batatas rústicas (algo crudas).

3er día en la Bioferia y esta vez compré comida en el food truck de Burger Evolution que no conocia. Me pedi esta hamburguesa que tenia el medallón de lentejas, pan de papa, baba ganoush, tomate, pasta de berenjena asada, muzzalmendra, brotes de soja. Acompañada de papas cuña condimentadas. El combo costó $700. La pasta de berenjena increible. El sabor del medallon meh, no sentí las lentejas. La muzzalmendra un poco inexsistente. No me voló la cabeza, nose si la volveria a comer pero para el momento safó.