Bioburger
2 Rue de l'Opéra, 13100 Aix-en-Provence, France
Finalmente un'alternativa 100% vegetale in piena regola.. menù gustoso e di buone proporzioni. Cento punti per la riduzione al minimo dei rifiuti con l'utilizzo di bicchieri, ciotoline e posate lavabili, al contrario della maggior parte dei fastfood. Altri cento per la scelta di birre artigianali locali..! Il tutto nella caratteristica cornice della vivace piazza Jules Morgan..che vuoi di più!? PS: ottime anche le tre opzioni vegetariane, mi dicono. ;-p
Buon burger vegetale, l’unico 100% vegano sul menù (ce ne sono altri 3 vegetariani). A base di tofu e fatto con ingredienti biologici. È molto buona la loro limonata :)