Insalata Russa / Gnocchi alla Romana / Crepes Riso e Spinaci

Tutto vegano, ma te ne accorgi a stento, l’insalata russa è come quella tradizionale, gli gnocchi alla romana erano invitanti e nutrienti e la crepes ha un impasto che non so come riesca a fare senza uova, ma è flessibile e croccante alla stesso tempo… ottimo come sempre!!