Wow. Ristorante onnivoro, in menù di vegano a parte questo seitan spettacolare avevano: radicchio, melanzane
e zucchine grigliate, patate al forno, pasta al pomodoro ma sono stati molto disponibili con i miei problemi di allergie (che nulla hanno a che fare con carne, pesce, latte e uova) quindi credo sarebbero stati disponibili anche in questo senso. Al telefono mi hanno detto che il menù cambia ogni settimana e che c'è una soluzione vegana per ogni portata, in realtà di primo impatto non mi è parso però un seitan così scusa tutto. Consiglio di provare, ragazzi simpatici e bel posto!
