Buffet al peso

Buffet a peso 3 maggio 2025. Me so magnata 22€ di buffet al peso senza nessuna remora e con finale prevedibile di piatto pulito. Era tutto buonissimo, dal guacamole perfetto al seitan che solo loro hanno così tenero ed invitante. Cicerchia con rosmarino, cicorie, spinaci, arancino, eccetera eccetera, era tutto buonissimo. Come si fa a non tornarci? #santuariocapraliberatutti #veganbuffet #ciboapeso

Quello che ho preso era tutto buono, c’era una bella scelta e rimaneva tutto abbastanza caldo

Tutto buonissimo anche se il ristorante è affollato e c'è un po' di attesa per prendere un tavolo anche se prenotato

Era una vita che volevi andarci. Pazzescooooo!!! Il costo è di 3€ all’etto e con una media di 11.50 € tutti ci sismo fatti un piatto abbondante con un sacco di cose diverse che volevamo mangiare. Anche mia sorella intollerante al glutine è rimarrà felicissima per la varietà di cibi senza glutine e ben segnalati. Fra le cose mangiate ho sforato il tempeh con la scarola e il seiten con i peperoni che era tenerissimo. Io e il mio devenne abbiamo fatto il bis. Personale magnifico e supergentile e hanno persino portato la ciotola dell’acqua per il mio cagnetto!!! Fra i commensali c’era pure Mauro Casciari che gentilmente ha fatto una foto con noi. Un pranzo da 10 e lode!! #santuariocapraliberatutti #buffet #veganbuffet

Piatto dal buffet al peso del pranzo. Tutto vario e ottimo, sia quanto a sapori che a qualità degli ingredienti. Metà del piatto l'ho riempita col loro buonissimo seitan, in questo caso fatto con melanzane e funghi: uno spettacolo! Uno dei miei posti preferiti in tutta Roma.