Veramente ottimo il salmone vegano mi ha veramente stupito! Buonissimo, un po’ caro ma apprezziamo il fatto che non sia il solito cetriolo/mango
INTERNO: porro in tempura, cavolo viola alla julienne, salmone marinato in salsa di soia, avocado.
ESTERNO: avocado, tartare di salmone vegano marinata con succo di lime, salsa di soia,
erba cipollina e vegan mayo.
Prezzo 14,50 €
VEGAN