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Bang bang cauliflower, con cipollotti zenzero e coriandolo: secondo me uno dei loro piatti più
riusciti.
Posto a cui sto dando un'altra possibilità dopo esperienza disastrosa durante gli anni di emergenza
(un servizio disastroso in cui mi servirono persino i gyoza di maiale anziché verdure e mancavano praticamente tutti i piatti vegan del menù...), perché in passato questa catena era un salvavita all'estero quando non c'erano tutti questi posti dove mangiare vegan.
Il piatto è un antipasto, è abbondante, si potrebbe condividere. Non particolarmente piccante se evitate di mangiare i pezzi di peperoncino rosso. Adatto a chi ama la cipolla. Un po' caro, più di 8€
croccanti cavolfiori. salsa firecracker. cipolla rossa + cipollotto. zenzero fresco. coriandolo
Abbastanza buoni ma erano tiepidi
quasi freddi. Wagamama mi sta un po’ scendendo come ristorante, sbagliano spesso a portare i piatti, altrettante volte non sono disponibili alcuni piatti Veg, in generale sembra che tolgano piatti Veg invece di aggiungerne, rispetto ad esempio alle decine di opzioni in altri paesi qui ci saranno in tutto 3 piatti principali Veg , 3’antipasti e quelli ti devi far bastare. Bo, costa anche tantissimo (ma è in centro)
