Le pongo 4 estrellas por el hojaldre. Me encantó, está demasiado bien logrado. Le pondría
5 pero baja 1 estrella la "pastelera", que de pastelera no tiene nada. Siento que le falta potencia en sabor y sobre todo en consistencia. Pero repito, el hojaldre es un sueño. Es riquísimo