Veggy ramen

Ottimo ramen condito con pasta di sesamo, okra, alghe e spezie piccantine

Buonissimo ramen, proprio come quello originale, soprattutto consiglio Tamashi Ramen anche per la location, che riproduce proprio la tipica bottega di ramen giapponese. Consigliatissimo, l'unica avvertenza è che è piccolino, quindi è meglio prenotare, e che il costo di un ramen è sempre intorno ai 14€.

Buonissimo. Il mio confort food preferito in assoluto!

Questo ramen è uno dei migliori ramen vegetariani che abbia mai mangiato! Cremoso grazie al latte di soia, denso, saporito al punto giusto. Le verdure erano gustose e ho apprezzato un sacco l'okra, che di solito non si trova facilmente. Per essere perfetto avrebbero potuto aggiungere dei funghi shiitake magari. Come tutti i piatti in menù anche questo è preparato con cura e con ingredienti freschi, la qualità è ottima.

L'atmosfera, il gusto e i profumi di questo ramen ti riportano con la mente in Giappone. Da provare!