Steak Bowl

This was my first time to try seitan pepper steak and I really loved how they cooked it. The pumpkin quinoa was a lovely side. Overall the bowl was very delicious, and I loved it.

La salsita me recuerda al allioli de gusto (muy rica), la quinoa esta especiada con curry q me encanta y la calabaza esta bien tierna y dulce. Nunca habia probado el aguacate asi y no me disgusto. En cuanto al seitan estaba muy logrado, buenisimo. De cantidad perfecta.