vegan "fish" and chips

Yaya burger è un posto super divertente, con tante proposte originali. Questa la loro interpretazione del fish and chips…(poco chips ma le patate al forno erano ottime 😅)

Sulla consistenza ci siamo: interno morbido e non gommoso (penso fosse granulare di soia) e crosta croccante ben fritta. Il problema è che il sapore di mare è completamente assente e quindi risultano insipidi. Delusione. ☹️ Apprezzo l'originalità, ma se il risultato è questo meglio proporre semplici falafel/polpette di verdure. Sfiziose le patatine a fiammifero e la maio alla senape di accompagnamento. 💰 3,50 euro