È una delle Bowl stagionali del Vivo Bistrot; buona e perfetta per il periodo estivo. Gli ingredienti sono: scarola ripassata, ceci alla paprica, tofu alla curcuma, olive taggiasche, carote e salsa teriyaki servito con riso basmati bianco.
È un piatto unico, molto saporito, e molto ben calibrato dal punto di vista nutrizionale.
Giudizio finale: è un piatto co du bowl così!
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