Veg Abura (Veganizzato)

Ramen senza brodo, veganizzato, ovvero abbiamo chiesto di togliere l’uovo marinato. Molto buono e gustoso, abbastanza salato ma piacevole, con un sentore agrumato di yuzu!

Questo è il ramen vegano presente sul nuovo menù estivo. Per l'estate è stato pensato senza brodo,e anche se lo preferisco con devo dire che l'ho trovato comunque molto buono. Con noodles,tofu fritto,cipollotti,alga nori. Sul menù è indicato anche l'uovo marinato tra gli ingredienti, quindi va ovviamente chiesto di ometterlo,mentre si può chiedere con il brodo. #ramen #veganramen #tofufritto