Tris di pietanze vegane

Muffin di quinoa al pomodoro, sformato di finocchi e cavolo cappuccio in agrodolce. Tutto biologico

Tortino di tempeh con hummus di barbabietola, gnocchi di patate con crema al limone e fagioli borlotti in umido con salsa di pomodoro fresco. Tutto biologico

Fagioli cannellini alla senape, spadellata di radicchio e mele, bistecchine di soia alla pizzaiola. Tutto biologico

Pizzoccheri della Valtellina, canederli al sugo e topinabur e patate al forno

Sorgo con zucca e piselli, cavoletti di Bruxelles e patate, strudel salato