Porción de tortilla de puerros y patatas, servida con alioli y pan. Muy rica, jugosa y consistente. Nadie necesita "huevo", ni siquiera para hacer tortillas, en contra de la creencia popular. Las menstruaciones de gallinas, expulsadas en forma de cascarón ovalado por su conducto cloacal, no aportan nada nutricionalmente que no se pueda obtener de fuentes vegetales. Sí todavía no eres vegano mira los enlaces de abajo.
https://youtu.be/QlaiMB3dobA?si=JlfUMV18kzMqFgnW
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https://www.dairy-truth.com/
https://youtu.be/Pg_koxL7RVA
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