Torta Linzer

Linzer e Sacher torte vegane al Rifugio Vajolet in Val di Fassa: sublimi, meravigliose, idilliache. #vajolet #piattivegani #govegan #valdifassa

Abbiamo provato 11 piatti del menu e sono uno più buono dell'altro!! Finalmente siamo riusciti ad assaggiare la tipica torta Linzer vegana, introvabile praticamente in tutto il Trentino Alto Adige. Il sapore è esattamente come mi ricordo essere la versione tradizionale, buonissima! Per i miei gusti un po' troppo dolce. Fetta molto abbondante

Impasto spettacolare....morbida e gustosa. Per i miei gusti, però, un po' troppo speziata (penso diano stati chiodi di garofano). Però super approvata!

La torta vegana più buona dell'universo: porzione enorme, servita calda, il Pan di spagna con nocciole e la marmellata di lamponi leggermente acidula. 5€, prezzo più che onesto per essere in un rifugio

Torta linzer e cioccolata calda col latte di soia a 2243m! Una bellissima sorpresa. Hanno un intero menù vegano. Se state organizzando un escursione vi consiglio qui il pranzo 😊