Home made hummus, salad, cherry tomatoes, cucumber, sweet potato, edamame, avocado, beetroot, cashew nuts, cranberries
and sunflowerseeds with mustard dressing.You can either get a sushi rice base or a kinoa-broccoli base.
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Molto abbondante e avrei preferito l’olio come condimento.
Non mi è piaciuto l’hummus: troppo e troppo freddo. Anche la consistenza non mi ha fatta impazzire. Premetto però che solitamente mangio solo l’hummus fatto in casa e non quello acquistato.
#veganiceland #iceland
