Tofu Bowl

Cuenco de coco con arroz, tofu frito con cebolla y verduras. Es una buena idea y presentación, pero le falta un poco de salsa (tirando a seco) y eso también hace que le falte sabor. Parece espectacular y queda un poco decepcionante. Restaurante caro para el resto de opciones que hay en Varkala lleno de restaurantes con infinidad de opciones vegetarianas y veganas. Creo que no se pueden permitir wl lujo de quedarse cortos en sabor y cocina y encima cobrar el doble que la media