Fine pasto, eravamo ormai colmi e satolli, così abbiamo chiesto allo chef se il dolce ce lo potesse fare da asporto (a scapito del bellissimo impiattamento che ci avrebbe fatto) e lui con gentilezza ce lo ha preparato da portare via.
Dessert delizioso, base di sponge cake al cacao, crema fatta con nocciole (spaziale) e bagna all’amaretto di Saronno veramente delicato!
I sapori si armonizzavano benissimo, un dolce veramente goloso!!
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VEGAN