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Hummus con barbabietola, erbette e patate saltate, tutto buonissimo

Luogo veramente incantevole, fanno cucina sia vegetariana che vegana.
In questo tris di antipasti troviamo:
• Centofoglie

di cavolo toscano con humus di ceci al cumino
• Panna cotta alle mandorle con rape rosse in mousse e speziate
• Insalata con avocado e crostini
Tutto quello che cucinano è certificato bio, acquistato a filiera corta o autoprodotto!

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