Tartare di avocado

Ieri siamo stat a cena da #ora dove non tornavo da anni e abbiamo cenato benissimo, siamo stat benissimo sia per la qualità e bellezza dei piatti sia per l’atmosfera del ristorante 🤩 Per iniziare abbiamo preso una tartare di avocado 🥑 da dividere in tre: bellissimo impiattamento e sapori deliziosi, sia la tartare delicata, con tante mandorle sopra, sia le cipolle caramellate! Sul tutto riduzione di aceto balsamico. Un antipasto da riprendere e consumare tutto per sè 😋 13€ #firenze #orafirenze #tartare #avocadotartare #luglio2025

La tartare di avocado 🥑 faceva parte degli antipasti, anche questa ce la siamo divisa per assaggiarla tutti… Buono l’impasto, deliziose le mandorle spezzate e la cipolla caramellata, il condimento a guarnire era particolare simile a un pesto… non saprei… ma Buonissimo! 😋 Presentazione bellissima, sapore molto buono… Assolutamente da assaggiare! 🌱💚