Tarta de frambuesa

Muy bueno. Sienta genial para acabar con el postre

Menuda tarta de frambuesa que se han currado en Pipoca. Cuando me dijeron que tenían tarta de frambuesa no me la podía imaginar, pero supe que tenía que pedirla porque siendo mi fruta favorita y con el arte que tienen los dueños en la cocina, tenía que estar espectacular. Nos la pusieron amablemente para llevar porque no nos cabía ni un bocadito más después de comer y nos la tomamos ya en casa con el té de la merienda. Un poema de tarta. Me preocupaba que no supiera mucho a frambuesa, pero se notaba bastante. Muy ligera, dulcecita y con un toque ácido que la acababa de rematar. Por mi parte la pueden poner en el mural de la fama de sus platos, lo que es mucho decir porque tienen una calidad espectacular. Muy recomendable, tanto la tarta como el local. Tienen un ambiente muy agradable y es un negocio familiar #familybusiness y #petfriendly