Una croccante cotoletta a base di soia, servita su un letto di insalata. Normalmente, da
menù, è servita in accompagnamento a patatine fritte a bastoncino, ma il personale è così gentile da fare modifiche su richiesta. Non sarà un piatto innovativo, ma è un'alternativa veg in un locale che fa quasi esclusivamente carne. È bello avere la possibilità di scegliere un piatto completo anche in un posto del genere.
