musseline de raizes (purê de raízes e tubérculos batata, inhame e abóbora ao creme de
leite de vegetais) + tofu ao curry grelhado, aromatizado com gengibre e açafrão + arroz com açafrão e ora pro nobis.
Este musseline estava esplêndido! Daquelas comidas que dá vontade de lamber o prato!
