Mi è piaciuto, ne avrei mangiato di più soprattutto del seitan
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Come sempre tutto curato nei minimi dettagli! Buonissimo!
Piatto unico composto da: lasagna al ragù di lenticchie, involtino di sfoglia di riso con
verdure croccanti, tortino di brisee con crema di fave, raviolo di tofu, seitan.
Stasera per l'aperitivo sull'erba abbiamo mangiato un buonissimo piatto degustazione.
Le foto parlano da sole.
