Soulgreen è un bel locale con tanto verde, plastic free e un sistema di micro
filtrazione dell'acqua (vedasi foto).
Nella calura milanese appare come un'oasi che promette frescura e buon cibo plant based anche vegan.
Solo a pranzo, Soulgreen offre anche un assortimento di wrap.
Questo è un wrap con falafel morbidi di ceci e spinaci, coleslaw e pomodoro.
Mi aspettavo un sapore più salato e piccante invece l'insieme era piuttosto dolce (forse dipende dall'insalata di cavolo).
Molto buona la piadina/sfoglia.
Viene servito con delle buone patatine arrosto e un ketchup che ho trovato ottimo, difficilmente ho apprezzato così in un ketchup il sapore del pomodoro!