Pasta e ceci

Pasta e ceci
Rigatone di pasta fresca
Ceci
Patate
Pomodoro
Miso
Timo
20€

Fresh rigatoni pasta, miso chickpeas, smoked potato cream, crispy tomato, “cheese” cream, chickpeas and fresh

thyme. That was my favorite dish! Advised!

Primo: Pasta e ceci €20
Rigatoni lunghi fatti da loro, conditi con una crema di patate

e Veg formaggio e ceci croccanti. Gusto non particolarmente deciso e se devo dirla tutta un po’ pochi ceci per essere una pasta e ceci 😄

Rivisitazione della classica pasta e ceci. Rigatoni fatti in casa, resto degli ingredienti in versione

cremosa.

Pasta e ceci: rigatoni lunghi freschi di semola, miso di ceci, crema di patate affumicata,

croccante al pomodoro, crema al formaggio vegetale stagionato, ceci bicolore e timo fresco. Un piatto che parla da solo.

Un po' sotto gli standard del ristorante ad essere sinceri, nonostante scenograficamente sia molto bello,

manca di sapore e la pasta risulta scotta

Ottima rivisitazione della pasta e ceci …il croccante al pomodoro 🍅 sopra buonissimo 😋 ne

volevo di più 🫣

Gusto mooolto saporito dato da un ottimo miso di ceci

Diverse ricette per la classica pasta e ceci unite in un solo piatto, sorprendete.