una sorpresa! Pasta rigorosamente in casa, un ripieno morbido e delicato, il tutto condito dal famoso ragù di Sementis che è veramente da leccarsi i baffi! Non è un piatto fisso nel menù, perciò va tenuta d'occhio l'offerta del ristorante per approfittarne al volo quando tornano disponibili!
che dimostrano come la tradizione possa sposare l'alimentazione vegetale sia in aspetto che in gusto
mi è piaciuto il ragù (non amo i prodotti di fake meat perché tendo a non digerirli). Al mio ragazzo invece sono piaciuti molti😉✨
2 persone, quindi il piatto è abbondante, circa 8 tordelli. Sugo buonissimo, con consistenza e sapore del ragù. Sopra c’è una spolverata di anacardi.
spettacolare, ma anche la pasta fresca è corposa ma tenerissima.
Uno dei piatti più buoni che abbia mai mangiato!
un onnivoro non se ne accorgerebbe mai che sono vegani! Forse un filo salati, ma che goduria!
serviti proprio come si deve, a strati
ripieno perfettto e la pasta tirata da Dio!
