Gnocchi Di Castagne Ai Funghi Su Fonduta Di Formaggio Vegano

Gnocchi di farina di castagne con sugo ai funghi porcini, fonduta di formaggio di anacardi

e chips di cavolo nero. Mio dio! Pazzeschi! Mai assaggiati degli gnocchi fatti con la farina di castagne e non credevo fossero così buoni. L'abbinamento con la fonduta di formaggio di anacardi è perfetta.

#veganisnotscary #vegan #sementis

Meravigliosi gnocchi di castagne, su un'incredibile fonduta di parmigiano, conditi con un sugo ai funghi

spettacolare. In aggiunta, chips di cavolo nero. #veganisnotscary

La cremina di condimento è un’esplosione di gusto che si sposa alla perfezione con il

fungo e lo gnocco di castagne.

Assomiglia molto ad un piatto delle mie parti che mangiavo da bambina, versione veg e

soprattutto è più buono. Ottimi gli gnocchi(a volte quelli di castagni rischiano di essere gnucchi questi morbidi), davvero buoni i porcini, ottima la fonduta di anacardi. La Chips di cavolo nero una gustosa guarnizione. Ho fatto la scarpetta.

Eccezionali, sapori accoglienti che ricordano l’autunno. Uno dei miei piatti preferiti!

Come ogni piatto di questo ristorante: un'esplosione di sapori! Buoni davvero.