Antipasto di Formaggi

Formaggi 🧀

Eccezionali: tre formaggi in diverse consistenze a base di anacardi, più una feta

a base di olio di cocco, tutto homemade da Sementis.
Accompagnati da hna marmellata di arance amare e da una coulis di cipolle.

Che ve lo dico a fare: paradiso 🌱

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4 diversi formaggi vegetali di frutta secca fermenta, tutti squisiti, alcuni autoprodotti, accompagnati da marmellate,

chutney, giardiniera di verdure e crackers crudisti. Una vera delizia, anche gli onnivori sono rimasti stupefatti dalla loro bontà!😋

#glutenfree #senzaglutine #formaggiovegan

Era la prima volta che provavo questo piatto da Sementis e, in generale, questa specifica

selezione di formaggi vegani. Io l’ho trovata gustosissima, perfetta con le marmellatine proposte e anche con la giardiniera di verdure. #vegancheese #saveveganrestaurants

Selezione di 4 formaggi vegani a base di frutta secca (prevalentemente anacardi) buonissimi!! La feta

ricordava tantissimo quella vera 😍 ma il mio preferito il cremoso di anacardi

Questa selezione è stata un climax di sapori, questi formaggi sono il paradiso per gli

amanti del genere 🧀 per non parlare del chutney, la composta d’arance e la giardiniera “d’acconoagnamento” che rendono questo piatto sinfonico, incredibile, pazzesco ♥️

Dal formaggio più fresco al più stagionato...un tripudio di gusti pazzeschi! Anche Luca, diffidente rispetto

i formaggi vegetali, ha dovuto ricredersi!

Impazzita!!! Il mio preferito quello in alto a destra, il cui sapore è uguale al

grana (ma non la consistenza, decisamente più morbida)!
Buonissima anche la feta (in basso a sinistra) e il cremoso (in basso a destra). Buona ma non mi ha entusiasmato la mozzarella (in alto a sinistra).
Il prezzo forse un po’ alto, ma da quello che ho capito sono tutti fatto da loro e (a parte la feta) sono a base di frutta secca / soia, quindi tutto sommato ci sta!

💸 €15

Antipasto di formaggi vegani accompagnati da marmellata di arance amare pomodorini confit è composta di

pere e verdure fermentate

Selezione di formaggi vegetali davvero gustosa, con sapori e consistenze particolari ma che piacciono molto

a tutti

formaggi a base vegetale che non fanno minimamente rimpiangere quelli animali :)