Seitan Scottato Con Riduzione Di Porto E Prugne Secche Su Vellutata Di Patate E Tartufo

Un seitan morbidissimo, la riduzione molto gustosa e le prugne si sposano benissimo con tutti i sapori.

great dish. seitan is soft. dressing is intense and well matched with potato cream

Molto molto buono. Un seitan morbido e consistente. L unica cosa a mio gusto è che il sapore delle prugne sovrasta quello della vellutata al tartufo. Comunque ottimo

Il piatto che mi è piaciuto di più in assoluto. Buonissima la riduzione e la vellutata di patate e tartufo qualcosa di sublime

Buonissimo Seitan marinato alla perfezione Ottimo accostamento di sapori