Seitan grigliato con contorno di verdure grigliate

Era la prima volta che ordinavo questo secondo piatto al Ristornate “La Tegia di Ogni” di Forlì. Il piatto si chiama “Seitan alla griglia con contorno di verdure alle griglia” ed è semplicemente squisito. È un piatto completo con il seitan più tenero, ben cotto e saporito che abbia mai mangiato. Questo, unito alla cordialità del personale, rende la Tegia il mio ristotante preferito di Forlì. Peccato che il posto sia un po’ piccolo: meglio prenotare prima di andare. Super consigliato!