
La Almuzara
Calle Marqués del Arco, 3, 40003 Segovia, Spain
Muy rico, el seitan estaba en su punto y muy bien preparado. Totalmente recomendable este restaurant con muchas alternativas vegetarianas y veganas
Justo al lado de la catedral. Precio medio tirando a caro. La calidad y abundancia de los platos es excelente. Opciones veganas muy ricas. El sitio es encantador con un toque romántico, las paredes pintadas a mano. (en la foto salteado de seitán)
Seitán estofado con champiñones, pimientos, cebolla y una ensalada de tomate. ¡Sabrosísimo! Muy recomendable.