Scaloppe di anguria marinata e patate

Buono e originale però fastidiosissimi i semini, assolutamente non si può servire un piatto con tutti quei semi. Peccato perché era buono.

Veramente incredibile! Ero scettico nell'assaggiare l'anguria in questo modo perché temevo che fosse troppo dolce o comunque avesse il sapore del frutto. Ma ero anche molto curioso, infatti il piatto era veramente gustoso e leggero, marinato nelle spezie e con una consistenza pazzesca. Ben curato come tutti i piatti del locale. Complimenti allo chef!

Un piatto molto particolare che mi ha sorpresa per la sua riuscita: temevo la consistenza dell’anguria cotta, invece sono rimasta piacevolmente sorpresa! Da provare assolutamente!🍉 📍Agriturismo La Nocciolina, Campiglia Marittima (LI)