Hamburger seitan, pomodori confit, verdure saltate (peperoni, zucchine, cipolla caramellata tropea, salsa di cannellini al
limone).
Hamburger molto gusto e per nulla scontato, l’ho apprezzato moltissimo e divorato in un nano secondo. Fa piacere notare come si siano impegnati a creare qualcosa di non arrangiato ma un vero e proprio piatto vegano sano e gustoso. Tornerò sicuramente!
