sanduiche de foccacia com ricota vegetal

Uma das foccacias mais deliciosas que já provei na vida, muito saborosa bem macia por dentro e crocante por cima. A ricota vegetal é fresquinha e deliciosa, vem uns tomatinhos e azeitonas roxas picadas! Recomendo demais, uma mistura perfeita, até repeti! Só poderia ser maior.