Este plato se va de tema. Es una de las comidas mas ricas que comí
en mi vida, sin exagerar. Si van a Sampa no pueden no pedir esto. La cocción perfecta que tienen estas girgolas, nunca probé algo así, la textura es de otro mundo, y el sabor ahumado es una locura. Tienen chimichurri, criolla y un puré de alubias exquisito. Posta creo que es mi comida favorita, no hay chance de que exista algo tan rico. #abillionlove #argentina
